IDAF-ES possui Centro de Qualidade do Café Capixaba
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) apresentou, na manhã dessa segunda-feira (21), o Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), localizado na Fazenda Experimental do Incaper de Venda Nova do Imigrante. A programação do dia também contou com a apresentação dos novos laboratórios de pesquisa do Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (CPDI) Serrano, em Domingos Martins.
O Cecafes foi criado com os objetivos de treinar e capacitar produtores e profissionais da cadeia produtiva de cafés especiais; prestar serviços de avaliação de cafés; desenvolver ações de pesquisa voltada para a qualidade dos cafés especiais no Estado; ser uma unidade de referência em qualidade, com a criação de banco didático e amostral de cafés, entre diversos outros.
As ações dos Cecafes são focadas na produção e obtenção de cafés especiais, com atuação entre a Pesquisa e a Extensão Rural do Incaper. O Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo tem o objetivo de se tornar uma unidade de confluência de parceiros para o desenvolvimento e promoção dos cafés especiais do Espírito Santo. O público-alvo é formado por cafeicultores, torrefadores, pesquisadores, extensionistas e técnicos da iniciativa pública e privada.
Na parte da tarde, foram apresentadas as edificações dos novos laboratórios de pesquisa do CDPI Serrano, localizado na Fazenda Experimental Mendes da Fonseca, em Domingos Martins. Posteriormente, no local, estarão em funcionamento os laboratórios de Biologia molecular, Entomologia, Fitopatologia, Cultura de tecidos vegetais, Análise de solos e Análise de alimentos. A construção dos laboratórios foi executada por meio do Convênio de Cooperação Técnica e Financeira, celebrado entre o Incaper e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
“Hoje, apresentamos para os servidores e agentes públicos duas importantes conquistas para o Incaper. O Cecafes contribui muito para a integração dos trabalhos de Pesquisa e Extensão do Incaper na área de cafés especiais. Os novos laboratórios apresentam uma estrutura moderna e mais adequada, que possibilita um melhor desenvolvimento dos trabalhos de pesquisa. Essas apresentações demonstram um esforço em reestruturar o Incaper e contribuir com a melhoria do trabalho dos servidores”, destacou o diretor-presidente do Incaper, Antônio Machado.
Durante as apresentações das novas unidades do Incaper, também foi anunciado o calçamento da entrada da Fazenda Mendes da Fonseca, que será executado pela prefeitura de Domingos Martins, em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).
Investimentos da Seag
O secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Paulo Foletto, anunciou investimentos para o Incaper, durante as apresentações do Cecafes e dos novos laboratórios. São eles: repasse de um microtrator para o Incaper; repasse de R$ 10 milhões para a aquisição de novos equipamentos para os laboratórios do CPDI Serrano e CPDI Norte, em Linhares; repasse de uma máquina de encapsular café no valor de R$ 1.200.000.
“Grato em participar desse momento importante para o Incaper. Estamos repassando R$ 10 milhões para a aquisição de novos equipamentos para os laboratórios do CPDI Serrano e CPDI Norte, em Linhares. São investimentos que vão oportunizar desenvolvimento para a nossa agricultura capixaba”, ressaltou o secretário Paulo Foletto.
As apresentações tiveram a participação do prefeito de Iúna, Romário Batista Vieira; do prefeito de Conceição do Castelo, Christiano Spadetto; do secretário de Agricultura de Domingos Martins, Rogério Manzoli; do secretário de Agricultura de Venda Nova do Imigrante, Leonardo Cesconetto Dias; além de diversos servidores do Incaper.
Texto: Andreia Ferreira
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